+7 (499)184-24-97
129345, г. Москва, ул. Тайнинская, д.4 стр.2
Пн - Пт с 10:00 до 19:00
Польза звменителей сахара

 Шоколад дарит вам любовь...

18-07-2012

Польза звменителей сахара

Употребление рафинированного сахара приводит к атеросклерозу сосудов и сахарному диабету, к дисбалансу в обмене холестерина в организме.

Производимый нами шоколад является диабетическим, а это значит, что он не содержит сахара. Вместо сахарозы используются ее заменители, что делает шоколад безопасным для употребления людьми с сахарным диабетом.

Заменители сахара бывают натуральные и синтетические и каждый из них имеет пользу для человека.

Сахарин

Одним из самых распространенных заменителей сахара является сахарин, он слаще обычного сахара в 400 раз. Он, как правило, выпускается в виде таблеток в упаковках по 100 штук. Его не рекомендуется употреблять более, чем 160 мг в сутки.

Фруктоза

Натуральный заменитель сахара, который почти в два раза слаще сахарозы. Фруктоза содержится почти во всех фруктах, овощах и меде. Данный заменитель сахара имеет ряд полезных свойств. Например, фруктоза снижает риск возникновения кариеса, стабилизирует уровень сахара в крови и укрепляет иммунитет. Так же фруктоза снижает калорийность пищи, поэтому наиболее подходит людям, стремящимся сохранить свою фигуру и сбросить лишние килограммы.

Фруктоза рекомендуется для употребления Научно-исследовательским институтом питания Российской Академии Медицинских Наук в качестве замены обычного сахара.

Сорбит

Сорбит, еще один заменитель сахара, попадает в  организм человека сорбит вместе с фруктами и ягодами, например с плодами рябины и терновника. При долгом хранении плодов и ягод сорбит постепенно превращается во фруктозу.

Сорбит используется в качестве заменителя сахара в напитках и жевательных резинках. Сорбитол обладает слабительными свойствами и в отличие от большинства слабительных не ядовит. Это свойство позволяет использовать его при лечении алкогольных интоксикаций

Изомальт

Изомальт является сахарозаменителем нового поколения и по вкусовым качествам близок к сахарозе.

Изомальтит действует на пищеварительную систему кишечника, стимулируя его работу и постепенно усваиваясь, что дает равномерный прилив сил и подпитку организма энергией. Помимо этого, изомальт является пребиотиком и работает как балластное вещество, создавая чувство полного желудка.

Изомальт одобрен Объединенным комитетом по пищевым добавкам (JECFA), Всемирной организацией здравоохранения (WHO) и Научным комитетом по пищевым продуктам Европейского Сообщества (EEC SCF). В отличие от остальных заменителей сахара, употребление изомальтита возможно без ограничений по суточным нормам.

 

Используемые в нашем шоколаде заменители сахара безопасны для здоровья человека и максимально полезны.

    Добавить комментарий
    Введите код с картинки
    Необходимо согласие на обработку персональных данных